丘大叔柠檬茶:爆红理由其实很简单

2021-12-16 18:36

  虽然此前天河南一带已经有2家直营分店了,但仍满足不了丘大叔家柠檬精的热情,经常出现排队等太久的情况,不希望柠檬精们等太久,大叔于是又开了第3家。

  单天河南堪称广州黄金购物中心街,熟悉这些地段的小伙伴们都知道,这里不仅铺位租金贵,店铺流转率高,且在这种地方开店,抛开资金不谈,对斩获资源的能力都是很大的考验。能在黄金商圈连开三家直营分店的丘大叔凭什么如此火爆?是实力趋势还是过于自信?

  目前的茶饮市场的消费群体主要集中在20岁-40岁年龄段,年轻人几乎占到一半比例。大叔做柠檬茶以来,发现很多年轻人其实对茶有自己的见解,茶底好不好,一喝便知道。

  而丘大叔以其酸甜分明的口感,高颜值的产品,以及对喝柠檬茶这一健康生活方式的倡导,深入年轻人的内心,不但hold住了年轻人的消费口味,更迎合了年轻人对于颜值的追求,俨然成为新式茶饮的领军者。这种品牌形象又符合年轻人的潮流文化,因此丘大叔柠檬茶能很快被年轻人追捧,成为焦点。

  好产品已经成为黏住顾客的核心利器,由此带来的用户体验以及口碑传播则会直接凸显品牌的商业价值。丘大叔用了一年多的时间,就在广州拥有20家直营分店,仅靠自有资金便有如此的扩张速度,实为惊人。

  在这背后,是扎实的产品打造功底--就店内招牌鸭屎香柠檬茶而言,基于丘大叔对潮汕地区小众茶鸭屎香的研究,将鸭屎香柠檬茶研发推广出来,不仅是鸭屎香和柠檬碰撞在一起的第一人,更是成为坊间鸭屎香柠檬茶的推广大使。

  丘大叔做柠檬茶是非常认真负责的,坚持鲜茶鲜柠檬,坚持使用冲泡不超过2个小时的茶汤,坚持试喝再装杯,坚持不合适再重调重做(太甜?太酸?太浓?太淡等等原因都可以),你只需告诉大叔,大叔会立刻为你重做,确保每一位柠檬精都是笑着喝最满意的丘大叔柠檬茶。这也是茶饮界"从顾客来,到顾客中去"指导方针的体现。

  

丘大叔柠檬茶:爆红理由其实很简单

  丘大叔能根据柠檬精需求,能及时沟通,然后再根据柠檬精的要求不断更新、调整产品,这是它永葆品牌发展活力的重要法宝。

  目前丘大叔鸭屎香柠檬茶的成绩是:每月销量破10万杯!而且带火了鸭屎香话题以及行业里闻风而动的一票跟风者!根据目前消费者自评榜,鸭屎香稳坐榜首的现状,丘大叔打算在正佳广场开一家鸭屎香柠檬茶单品店。

  这是品牌方在消费者流转数量庞大的一线,为消费者提供的最快最好丘大叔柠檬茶品尝方案,是消费者票选丘大叔招牌鸭屎香NO.1的结果;是全国人民了解广州,了解广州餐饮文化的窗口;是两广口味文化的地标!


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